LineID: @MixtChatuchak
02-079-4888
sales@mixtchatuchak.com

ร้าน กิน ตาม สั่ง

ร้าน กิน ตาม สั่ง

วิศน  โอฬารสกุลวงศ์  เจ้าของร้านแบรนด์ กินดี  อาหารไทย อาหารตามสั่ง ที่มีมากว่า 20 สาขา ภายในฟู้ดคอร์ส ของห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป ด้วยรสชาติที่เข้มข้นแบบไทยๆ  เป็นที่ติดอกติดใจของนักกินทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ  คัดสรรคุณภาพของวัตถุดิบสดๆ จากฟาร์มหรือร้านค้าที่ได้คุณภาพมาตรฐาน ทั้งเนื้อหมู ไก่ ไข่ ปลา ซีฟู้ด รวมไปถึงผักและเครื่องปรุงต่างๆ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารคุณภาพดี มีความสด  ใหม่ อีกทั้งวัตถุดิบที่ดียังช่วยชูรสชาติของอาหารอีกด้วย

จากโปรดิวเซอร์หนุ่มผู้คล้ำหวอดในแวดวงสายดนตรีที่มีรางวัลการันตีคุณภาพและตำแหน่งอาร์ไดเรกเตอร์ ของบริษัท Production house แห่งหนึ่ง  ได้คิดกันเล่นๆ กับเพื่อนในบริษัทว่าอยากจะมีร้านนั่งชิลล์ นัดเพื่อนสังสรรค์กันช่วงเย็นหลังเลิกงาน จึงลงขันกันเปิดร้านอาหารที่พื้นที่หน้าออฟฟิศ   จากจุดเริ่มต้นนี้เองทำให้คุณสนได้มีโอกาสจากคนรู้จัก ชักชวนให้ไปเปิดร้านอาหารภายใน Food Court ที่ศูนย์การค้าแห่งหนึ่ง โดยช่วงแรกๆ ที่เปิดนั้น ก็พบอุปสรรคปัญหาในการบริหารจัดการ จึงทำให้กำไรยังไม่มาก ต้องลงมาดูแลอย่างเต็มตัว บริหารจัดการสต๊อกสินค้าทั้งของสด ของแห้ง ที่สำคัญคือฝีมือของพ่อครัว ทำอย่างไรให้รสชาติเข้มข้นถูกปากนักชิมทั้งหลาย  

จึงได้เริ่มคิดค้นสูตรซอสปรุงรสของอาหารแต่ละชนิดเป็นของร้านตนเอง โดยจะกระจายออกจากครัวกลาง ไปตามแต่ละสาขา พร้อมกับเริ่มขยายสาขา จนถึงปัจจุบันมีมากว่า 20 สาขา ทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด 

เมนูเด็ดๆ ของร้านก็จะมี  สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย เส้นเหนียวนุ่นผัดคลุกเคล้ากับหอยลายสดๆ หอมใบโหระพา ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนต่อมความหิว หรือจะเป็นกุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ ที่ใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ ผัดกับพริกขี้หนูสดและกระเทียม รสชาติจัดจ้าน และเมนูฮิตสำหรับชาวเอเชีย อย่าง กุ้งผัดผงกระหรี่ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ ข้าวผัดปู ถือว่าเป็นเมนูเด็ดขายดีตลอดกาลของทางร้านเลยก็ว่าได้     

นอกจากรสชาติอาหารที่ถูกปากคนไทยแล้ว ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบที่จะนำมาเป็นส่วนประกอบ จำพวกเนื้อสัตว์ ผักสด เครื่องปรุงรส ก็จะสั่งจากที่ได้รับคุณภาพมาตรฐาน เช่น บริษัท ซีพี นอกจากจะได้ของที่สดและใหม่แล้ว คุณภาพของวัตถุดิบก็สามารถควบคุมได้อีกด้วย เป็นนโยบายของทางร้าน ที่อยากให้ลูกค้าได้บริโภคแต่ของดีๆ  การคัดเลือกวัตถุดิบ ที่สด สะอาด คุณภาพได้มาตรฐาน จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับร้านกินดี  

และอีกไม่นานร้านกินดีก็จะขยายสาขามาอยู่กันที่ศูนย์การค้า มิกซ์ จตุจักร ภายใต้ชื่อร้าน กิน ตาม สั่ง   เนื่องจากคุณสนได้มองเห็นศักยภาพของทำเลที่ตั้งศูนย์การค้า มิกซ์ จตุจักร สามารถเป็นจุดนัดพบ รับประทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือแม้แต่กระทั่งพ่อค้าแม่ค้า ในตลาดจตุจักรเอง ได้ทั้งวันหยุด และในวันธรรมดา นอกจากนี้นักท่องเที่ยวที่มาเดินตลาดนัดสวนจตุจักรก็ยังสามารถแวะมาเดินชิลล์กันต่อได้ ที่ Mixt Chatuchak จอดรถ เข้าห้องน้ำ ก็สะดวกสบาย สำหรับผู้คนที่สัญจรผ่านในย่านจตุจักร

สนใจพื้นที่เช่าเปิดร้าน ศูนย์การค้า มิกซ์ จตุจักร Mixt Chatuchak ศูนย์การค้าใหม่ใจกลางตลาดนัดจตุจักร เริ่มต้นเดือนละ 1,000 บาท ต่อ ตรม.
โทร. 02-079-4888 กด 1 หรือ LINE id @MixtChatuchak 
http://line.me/ti/p/%40emh3126w
www.mixtchatuchak.com